20:16

Make tea and foreshadow shit.
тему можно предложить вот тут
Про мисо-суп для neuodzeku и ame no uta.

Итак, для начала небольшой курс в историю и факты.
Мисо-суп - это блюдо японской кухни, изготавливаемое из пасты, получаемой путем ферментации соевых бобов, или риса, или пшена или всего вместе, поэтому мисо - близкий родственник натто и различаются они только бактерией, которая осуществляет ферментацию. кстати, я очень люблю мисо с натто
Изготовлять прообраз этой нямки, хисио (醤;) умели, предположительно, еще в эпоху Дземон (с 13 000 года до н. э. по 300 до н. э.), есть археологические доказательства употребления в пищу этой пасты начиная с Яёй (300 г. до н. э. — 250 г. н. э.). А, непосредственно, само мисо, по всей видимости, появилось в эпоху Нара, то есть этак в веке 7, и тогда рассматривалось как один из продуктов питания в чрезвычайных случаях, например, неурожая, затяжной зимы или даже войны. Кстати, война в Японии, почему-то всегда движущая сила для еды. С мисо это правило тоже действует, и по мере нагнетания ситуации внутри страны, его начинают есть везде, где есть люди, а в период воюющих провинций (15~17 века) это уже настоящий стратегический запас, и движущая сила экономики районов.
Вероятно, в то время оно все-таки как-то отличалось, потому что в Википедии также сообщается, что современную рецептуру мисо приобрело все-таки в эпоху Эдо (1603~1868), когда складывался рацион горожан. В то же примерно время сложились и всякие специфические рецепты, которые готовили в каком-то одном уголке Японии, как это всегда и бывает.

Существует туча видов мисо, их можно разделить по сырью: из риса, из пшеницы, из сои и из смеси всего. Кроме того, есть ака-мисо (красное) и сиро-мисо (белое). Ака-мисо выдерживают в течении года, и в этой связи в нем содержится большая доля соли и оно более густое, а сиро-мисо, напротив, готовится за несколько месяцев и не содержит большое количество соли. Красное делают в основном на севере страны и в районе Нагоя.
Цвет, кстати, меняется в течении реакции Майяра, любопытствующие могут нагуглить.

Что касается моего личного опыта общения с мисо, оно началось очень давно, и полюбила его я с первого глотка, поэтому попадание в Японию буквально развязало мне руки. Можно купить как набор «сделай сам», из пасты, даси (рыбный бульон (не знаю, зачем оно добавляется)) и прочей радости и поиграть в самурайскую жену, а можно купить набор быстрого приготовления. Я пошла по пути наименьшего сопротивления, и купила набор для быстрого приготовления: в одном пакетике порция пасты (выглядит весьма не аппетитно), которой хватает на плошку и пакетик с наполнением - лук (японцы обожают лук), водоросли, тофу и невнятная губчатая безвкусная штука. Все это полагается залить горячей водой, хорошо размешать и съесть.
Потом, правда, счастье кончилось и кончилось мисо, поэтому мне пришлось искать пути к спасению. Я купила в Чехии килограммовый пакет пасты, пакет с сухими водорослями и возрадовалась, но тут все пошло не так: просто залить горячей водой и слопать не получилось, потому что паста давала странный привкус. Не имея сил бороться с ней я положила ее в холодильник и на пару месяцев забыла.
Второй подход случился совсем недавно и вот тут все получилось, поэтому я расскажу, как я варю мисо.
Нам потребуется:
1. Паста мисо (выглядит, например, так)
2. Водоросли вакамэ
3. Творог тофу
4. Зеленый лук
5. Кастрюлька, вода, и немного магии.

Для приготовления одной кружки (я брутальный человек и пью мисо (да, мисо пьется) кружками) я беру пол-столовой ложки пасты, всего остального - сколько угодно будет душе.
Итак, ставим воду на огонь, опускаем в нее пасту. Паста густая, поэтому ее надо будет снять с ложки и хорошо размешать, иначе вы рискуете получить водичку и пасту отдельно друг от друга. Размешав, можно оставить их выяснять отношения между собой при участии небольшого огня и пойти порезать лук и тофу. Закончив с этим бросаем их в ту посуду, куда планируем заливать мисо, и отправляемся узнавать, что случилось с бульоном. При закипании может образоваться пенка, но ничего страшного она из себя не представляет.
Как только вода закипает, снимаем варево с огня и выливаем в посуду, куда сложены остальные ингредеенты. Вот и все.

И не забывайте - мисо это хорошо и правильно, оно содержит в себе огромное количество железа, цинка, калия, витаминов А и D, а еще ужасно благотворно влияет на пищеварительную систему.

19:38

Make tea and foreshadow shit.
тему можно предложить вот тут

Про репетиторскую деятельность для Sabrina U и Shishio Teijo

Идея зарабатывать деньги любимым делом витала в воздухе начиная с тех пор, как я поступила в институт. Со временем, понятие «любимого дела» расплылось и я стала считать любимым все, что связано с языком. Репетиторство возникло как-то вдруг: это было в конце третьего курса, когда я уже считала себя «в общем-то ничего так», и остро нуждалась в деньгах перед первой длинной поездкой в Японию. Так и началось.
Я достаточно давно себе уяснила: лучший способ выучить некую информацию - это донести до собеседника эту информацию так, чтобы он тебя понял, поэтому репетиторство для меня это двусторонняя связь: я стараюсь дать людям свои знания, и благодаря ним укрепляю свою базу. К тому же, это очень сильно развивает способность к критической оценке своих действий и выдвигает навык общения с людьми на новый уровень что для меня, человека, в общем, не обласканного большим количеством общения крайне важно.
Я страшно горжусь своими учениками, у меня, например, есть Сугуру, с которой мы занимаемся уже год с нуля, а совсем недавно она перевела свою первую песню - по-моему, это уже очень и очень много.
Я не считаю себя очень хорошим преподавателем, мне кажется, в японском, как и в других языках, то, как ведется преподавание, крайне важно, но важна и та работа, которую совершает человек, решивший учиться, и я думаю, что мои ученики - потрясающие трудяги.

@темы: Nihon go

19:27

Make tea and foreshadow shit.
тему можно предложить вот тут
Про deadman для Hotaru Yagami Filth.
Так получилось, что знакомство с этой группой произошло в крайне сжатые сроки около двух, или чуть больше, лет назад, когда я внезапно открыла для себя мир супер-старов Нагоя (под супер-старами я имею в виду айесана и Юкино), которые неожиданно оказывались везде, куда бы я не смотрела. У меня даже есть подозрение, что это в какой-то степени связано с тем, что за пол-года до этого я открыла для себя 9GBO. И, если задуматься, я их, осознанно или нет - не знаю, но избегала, поскольку новые группы я обычно долго пережевываю. Поворотным пунктом стало мое знакомство с одним человеком, который в ту пору изливал реки любви к Мако, и попавшийся на глаза клип Follow the night light, который сделал с моей головой что-то удивительное. Пожалуй, это был первый случай, когда я действительно слушала одну и ту же песню постоянно, меня поразил концепт и я даже загорелась идеей сделать косплей на белого Мако, и это привело к такому внутреннему подъему, что я бегала сайгаком еще неделю.
Потом, конечно, волна несколько спала, потому что сразу за deadman пришли и остальные, в том числе и the studs с Kagerou, и затмили их.
После «рокового лета» 2010 deadman у меня очень плотно стали ассоциироваться со смертями и печальными событиями и даже сейчас это неизменно.

@темы: Музыка

23:39

Make tea and foreshadow shit.
В периоды, когда сессия и впереди машут экзамены, к которым не хочется учиться, у меня просыпается графоманство.
Поэтому предлагаю акцию: вы мне тему - я вам пост об этом. можно сюда, можно в умыл :3

00:50 

Доступ к записи ограничен

Make tea and foreshadow shit.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Make tea and foreshadow shit.
amber gris
ロジィ
Rosy
Слова:
Temari
Музыка: wayne

click-click


楽園
Rakuen
Рай
Слова:
Temari
Музыка: wayne

click-click

Вопрос: Спасибо?
1. Спасибо! 
8  (100%)
Всего:   8

@темы: amber gris, translations

19:15

Make tea and foreshadow shit.
amber gris
露のロータス 
Лотос в росе

Пролог

О чем же эта история и где она происходила?
Это история о лотосе, распустившемся в озере, что зародилось в лощине меж крутых гор, в самой чаще леса.

Говорят, что если попросить у этого лотоса помощи, то, какое бы ни было невозможное желание, оно сбудется в тот же миг.
И, пусть и рассказывают это в шутку, говорят, люди приходят к нему, долгими часами продираясь сквозь травы и грязь.

click-click

@темы: amber gris, translations

17:47

Make tea and foreshadow shit.
Телеграфно: сдала зачеты, мечтаю выздороветь. Мне пришел амберовский лотос, но я не смогла его получить, потому что по пятницам почта внезапно стала работать до пяти, и крайне опечалена этим фактом.
Есть три новости:

1. Первое, конечно же, про котяток: в июле у amber gris будет четыре инстора, два в Токио, по одному - в Нагоя и в Осака. Не могу решить, на который хочу я: первый будет 8 июля в Сибуя ZEAL LINK, где я ни разу не была, а второй - 21 июля в Брэнд икс, который я хорошо знаю. Чтожеделать.

2. Все время забываю написать про tgads, а тут еще айесан подкинул информации.
Не знаю, что они употребляли вместе с Тёна-куном, но почему-то именно его (ужасная фотография прилагается) называют идейным вдохновителем для PV the zombie, который не далее как на прошлой неделе снимали в лофте. В твиттере народ ужасно веселился, из чего я могу сделать вывод, что там будет на что посмотреть. В роли зомби - Сик-сан в полном боевом облачении (так он выглядит даже получше, по-моему) и компания. Когда и где будут давать CD - не имею понятия, но, подозреваю, опять будет в качестве подарка на концерте.
Еще один стафф, который будет продаваться только на концертах - Live at LOFT, насколько я понимаю просто лайв-CD с 6 новыми песнями, будет продаваться (а может и не будет) начиная с лайва в Сэндай 22. С альбомом они к этому концерту не успевают. Весна, которую пророчил Казу, затягивается :gigi:

3. 22 июля в Коэндзи будет Шугейз-фестиваль *_* лайнап вот такой: Lemon's Chair/dario/東京酒吐座/PLASTICZOOMS/[ゲスト]The Sodom Project.
Дарио в списке у меня вызывает интерес, потому что с одним из мемберов (потрясающее стебло) мы пили на второй день прощальной вечеринки.
А 28 июня в лофте будет Бак-тик найт. Подозреваю, что никаких Бак-тик, собственно, там не будет, но учитывая, что постил новости об этом незабвенный Ао из кали-гали, это буде вещь, и, наверное, я туда напрошусь, хотя жуть как не люблю ночные ивенты.

@темы: amber gris, brave old world, Музыка

22:36

Make tea and foreshadow shit.
Дорогие мама и папа, пишет вам дядя Федор из Шаолиня. Я познал дзен и отказался от оценочных суждений, поэтому дела у меня никак.

Я мисс-33-несчатья: в одном месте хорошо, так в другом плохо, и приползавшая недавно под мой бок мама, простывшая в какой-то из холодных дней все-таки заразила меня. Ввиду этого, по ощущениям, все содержимое моей головы утекает через нос и, очевидно, у меня такой трагический вид, что даже С.Д. предложила отправить меня домой (я мужественно отказалась, потому что дальше был зачет).
С утра был странный звонок, я всегда нервничаю когда мне звонят из консульства, но, поскольку я познала дзен, я только удивилась и стала интересоваться что не так - оказалось, надо пересчитать страничку с годами обучения, а я уже, считай, ушла из дома и вот, скорчившись в три погибели в автобусе (слева сидели мальчики, судя по всему, скушавшие много лука) считала, что и как и вышли какие-то удивительные цифры, я пересчитала еще раз, цифры не сильно поменялись. Очень забавно, но если считать время обучения с летними каникулами и без оных, то получается разница в 2 года, никогда не задумывалась о таком.

В институте сегодня был саздэй во весь рост: защита курсовой, которая прошла удивительно просто и безболезненно, меня хвалили, всех хвалили, когда позвали обратно сообщили, что долго совещались, что нам поставить, пять или шесть, видимо, остановились на шести.
К.-сэнсэй, чья пара была после защиты, пришел с ноутбуком, увлеченно ковыряясь в нем, с тоской посмотрел на присутствующих и снова углубился в ноутбук. А потом отключил его от сети, сказал さようなら и ушел. Потом, конечно, вернулся.
Зачет поставили тоже, правда очень мистично, мне кажется, этот преподаватель - олицетворение Великого Рандома, и я поехала домой, отчаянно пытаясь не умереть: боль, недополученную в институте мне вполне восполняли туфли, которые за то время, которое я их не носила будто бы "сели" и я, конечно же, натерла себе ноги, так что попав на вокзал и выяснив, что ближайшая электричка через час, я с громким скрипом зубов поползла обратно в метро, хотя, честно говоря, в конечном итоге, никакой разницы во времени не было.

@темы: brave old world

20:09

Make tea and foreshadow shit.
#6

Группа: rowthe
Любимый участник: чтобы уж закончить с группами, которые я знаю лично и больше не страдать. я не знаю, кто у меня любимый участник в этой группе потому что я обожаю этих людей, они все славные и с каждым у меня связаны очень хорошие и теплые воспоминания, так что выбирать кого-то кого я люблю больше других - это выше моих сил.
Любимый альбом:
Любимая песня: 双月

Любимый клип: -
Первая услышанная песня: 蘇生
Когда услышали?: летом 2011
Были на концерте?: да, августовском концерте.

я никогда не устану рекламировать эту группу, потому что они реально заслуживают больше любви, чем имеют и искренне надеюсь, что однажды их нехорошая карма выйдет вся.

@темы: Музыка

20:13

Make tea and foreshadow shit.
Кому котяточек насыпать?
Photobucket 1. Вчера Юки-тян играл соло, которое внезапно оказалось не соло. Не знаю, что это был за лайв, но там была группа ONE ELEMENT, которая принадлежит Такаи Джуну (это такой человек я-на-елку-влез-и-попу-не-ободрал, басист, который где только не играл и настоящий электровеник, у меня к нему необъяснимая антипатия, от которой не спасли даже заверения знающих о том, какой он хороший и столкновение нос-к-носу после лайва на Такаданобаба). Фото прилагается. Юкино бесчеловечно ее обработал, но, спасибо Такаи, он не такой хипстер, как мой любимый (один из, хорошо) басист.

2. Все забываю написать. Дзюкутё, он же Сидзуми, недавно провел свой первый ивент 頑張ろう日本!vol.1, на котором даже был солд-аут. Не знаю, что они там употребляют, но сразу после лайва они с Казу решили, что следующий будет 7/30, собственно, в день рождения Дайске, что намекает нам, что памятного ивента, как и ожидалось, не предполагается. Подробностей обещали вскорости, но когда это случится - не ясно, тем более что Казу написал, что пока никто кроме него и Сидзуми не подписался.

3. В лайв-тур 異形パレード (Ikei parade) (line up: Mora, Dolly, 9GOATS BLACK OUT) добавлен еще один концерт 1 сентября, продажа билетов с 23 июня. Я хотела было возмутиться, кто же начинает предпродажу билетов так рано, потом вспомнила, что билеты на ванмэн амбер мне покупали за три месяца и как-то успокоилась. Самое смешное в этой истории, что информацая о лайве у некоторых хоть и добавлена в новости, но в расписании ее нет, и единственный светоч - е+. Такие дела.
Мне пора составить список, вот правда.
Айе-сан рассылает сэмплы альбома почему-то в Лофт и размышляет, а не сделать ли лофтовскую визитку (ну через год-то можно), слушает Мерри и вообще достаточно странно себя ведет, например снится мне. В полночном бреду мне приснился концерт дедмен в России, который я пропустила, потому что не нашла площадку и пришла уже после завершения, обменявшись дружескими обнимашками с Айе-саном, и в общем-то на этом моменте подумала, что, наверное, буду его очень рада видеть именно как человека, а не супер-стара Нагоя.

Про жизнь - дали расписание сессии, в этот раз все будет быстро и безболезненно, экзамены до 6, что я буду делать дальше - вопрос хороший, но для начала нужно сдаться.

@темы: brave old world

01:13 

Доступ к записи ограничен

Make tea and foreshadow shit.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Make tea and foreshadow shit.
ムック
MUCC
我、在ルベキ場所
Ware, arubeki basho
Место, которому я принадлежу
Слова:
Tatsutro
Музыка: Miya
click-click

Вопрос: Спасибо?
1. Спасибо! 
12  (100%)
Всего:   12

@темы: translations

01:43

Make tea and foreshadow shit.
У меня сегодня большое желание поговорить о Ватару, удачно совпавшее с приступом графоманства.
※ все биографические факты приведены по интервью RR#12, 35, FOOL'S MATE #363, книге «Ikiru» и исходя из информации памфлетов, блогов и общих интервью группы.
и вот еще: может казаться, что я уверена, что все понимаю, но на самом деле, я считаю, что все ниженаписанное - лишь мой узколобый взгляд на вещи, не претендующий на истину.

читать дальше

@темы: 12012, beautiful obsession

23:04

Make tea and foreshadow shit.
Быстренько по новостям:

1. takumi (Velo) уходит из DIMMDIVISION. Причин особенно не указывается, только обычное "мы посоветовались и решили" от Казу + сообщение на ОХП. Не знаю, плакать или смеяться, потому что, с одной стороны, ужасно глупая ситуация, когда уходит человек, присоединившийся к группе в начале года, успевший написать половину альбома, но с другой стороны если такое уж случилось, то, наверное, не просто так. Ну или хотелось бы в это верить.
Казу также написал, что в ближайшем будущем концертов пока не запланировано и не ясно, будут ли они переаранжировывать песни или искать третьего гитариста. В любом случае, сидеть сложа руки никто не собирается, у Юки-тяна вот, например, вскорости очередной концерт, который, как предполагалось, будет его сольником, а оказалось что там еще будут барабаны и виолончель, вот незадача. На фото я различаю Юкино с незабвенным басом Казу, Такаи Джуна и Ацуто. Зачем нужен Такаи - для меня загадка, но спишем данное недовольство на мою необъяснимую антипатию к нему.
tgads все обрастает концертами, поэтому и Казу, очевидно, не засидится. Кто-то, уже не помню, кто, ретвиттил обложку демо-тэйп к новому альбому, на которой свет наш Оотакэ в лучших традициях фото из студии группы rowthe, долго и громко смеялась.

2. В середине августа в Лофте в рамках тура будет 3-ман, близкий к идеальному: 12012, Sel'm и DEATHGAZE. Я уже успела побегать по потолку потому что дилемма на лицо: в альма-матер концерт, где я хочу быть, поэтому я могу туда просочиться в любом случае, поэтому стоит вопрос каким образом. В данном случае правильная казуко в моей голове таки победила и я договорилась, что Аямэ-сан (святой человек!) закажет мне билеты, потому что банальный вариант с гэсто, как я ходила на бугимэн, приведет к тому, что я буду стоять где-нибудь в районе пульта звукача. Юдзиро застебет меня снова.


У меня все хорошо и были совершенно потрясающие выходные, после которых крайне тяжко выпадать в повседневную реальность.
Институт немного пепелит, то есть пепелят преподаватели, один конкретный, я даже как-то обалдела. Самая грустная шутка в этой истории то, что она будет моим оппонентом на защите, но ощущение дзена по отношению ко всему происходящему порядочно спасает от трепли нервов и впервые за 4 года я вдруг осознала, насколько смешны в будущем будут выглядеть все мои нынешние и прошлые мучения ради хорошей оценки.

@темы: 12012, dmd, brave old world

Make tea and foreshadow shit.
蜉蝣
Kagerou
holy needle
Слова:
Daisuke
Музыка: kazu
click-click

Вопрос: Спасибо?
1. Спасибо! 
15  (100%)
Всего:   15

@темы: translations

00:31

Make tea and foreshadow shit.
А, нет, не все.
Мой диск все еще едет, но есть, есть в мире прекрасные люди, и вот 露のロータス [Tsuyu no lotus] в сети **
amber gris - 露のロータス
credits: peffy

Если decadence был "dark amber gris", то lotus - те самые амбер, которые я когда-то полюбила - как свет через витражи.
Очень хочется посмотреть лирику теперь.

@темы: *_*, amber gris

23:53

Make tea and foreshadow shit.
Я сегодня спящий зомби, поэтому поделюсь загадками для понимающих по-японски. Загадки - なぞなぞ, построенные на игре слов)
1. あんぱん、食パン、カレーパン、このうち人が言うことを聞くのはどれ?
2. 世界の真中にいる虫は何?
3. 明け方にとても嫌なにおいをする、東京の名所はどこ?
4. アメリカのように苗字のほう、名前より後に言う都道府県は、どこ?
5. 食事を食べる前に抱くものは何?
6. 歯を磨くことが嫌な野菜って何?
7. おかずに揚げ物が出る日は、何曜日?

@темы: Nihon go

00:20

Make tea and foreshadow shit.

stupid fandom joke, но я до сих пор смеюсь над ней.

Странная штука, когда ты не понимаешь, что именно у тебя болит: это началось вчера, и я успела тысячу раз поменять мнение о том, что именно. А и ладно - не болит больше особо и на том спасибо.
Сегодня такой странный день, что я даже и не знаю. как реагировать на него: пришла на пару, посидела одна, потом - одна с преподавателем, а потом и люди подтянулись. пара по грамматике почему-то закончилась обсуждением вопроса утилизации отхода в Марианской впадине. Потом пара закончилось и через пол-часа выяснилось, что преподаватель, который должен был вести у нас замену забыл про нас, ну здрасте. Окей, мы люди понимающие - попили чаю, поболтали за жизнь, собрались и пошли домой.
А дальше было веселое: мама потеряла с неделю назад ключи и взяла мои, которые тоже умудрилась потерять уже дома, поэтому у меня есть только один ключ - от входной двери. И вот, подойдя сегодня к домофону, я выяснила, что дома никого нет. опаньке, подумала я, но тут мне повезло и добрая бабулечка, ковырявшаяся в клумбе, открыла мне дверь. и если бы все на этом закончилось! открыв входную дверь я обнаруживаю, что вторая дверь закрыта - ну окей, думаю я, дергаю ручку и оказывается, что она заперта на ключ, которым, по моим заверениям я не собираюсь пользоваться принципиально. спасибо умной и запасливой мне, которая однажды догадалась сунуть его в карман сумки, иначе сидеть мне пару часов под дверью.

тяжело собраться с силами, кажется, что завтра должен быть выходной, но завтра зубодробительный четверг и никакого счастья. Но мы сильнее!

@темы: many merry days, brave old world, ZOMG!!11

Make tea and foreshadow shit.
12012
Aren't you dead yet?
Слова:
Miyawaki Wataru
Музыка: 12012

click-click

Вопрос: Спасибо?
1. Спасибо! 
16  (100%)
Всего:   16

@темы: 12012, translations